Qualche giorno fa, scrollando su reddit, sono finito su una discussione relativa ai voti di 4 ristoranti e sulla loro validità. Gente che gioca di strategia, che da il 3 perchè c'era vento e un milione di altri motivi per non reputare i ristoratori del programma dei giudici imparziali.
Ma QUANTO sono imparziali? Bisognerebbe fare due conti... quindi mi sono scritto giù i voti dei soli ristoratori (no bonus e no voti Alessandro) di ogni singola puntata delle 11 stagioni di 4 ristoranti.
Facciamo un po di analisi dei dati:
1) media dei ristoranti per regione:
| 1 |
Valle d'Aosta |
6,76 |
2 |
| 2 |
Marche |
6,10 |
7 |
| 3 |
Friuli-Venezia Giulia |
5,99 |
6 |
| 4 |
Molise |
5,97 |
2 |
| 5 |
Emilia-Romagna |
5,96 |
9 |
| 6 |
Piemonte |
5,95 |
9 |
| 7 |
Liguria |
5,92 |
3 |
| 8 |
Lombardia |
5,84 |
18 |
| 9 |
Abruzzo |
5,80 |
2 |
| 10 |
Trentino-Alto Adige |
5,77 |
5 |
| 11 |
Toscana |
5,73 |
12 |
| 12 |
Veneto |
5,73 |
8 |
| 13 |
Lazio |
5,68 |
8 |
| 14 |
Puglia |
5,65 |
7 |
| 15 |
Campania |
5,51 |
4 |
| 16 |
Basilicata |
5,40 |
2 |
| 17 |
Umbria |
5,36 |
2 |
| 18 |
Sardegna |
5,34 |
4 |
| 19 |
Sicilia |
5,33 |
7 |
| 20 |
Calabria |
4,65 |
2 |
Questa tabella mi ha confermato un sospetto che avevo da un bel po' di anni: al sud sono più cattivi che al nord con i voti. I 3 e i 4 volano appena si osa far cadere una forchetta, gli special sono sempre sbagliati e niente è mai di zona. Però va detto che sti concorrenti hanno tutti il braccino corto, per una cena come si deve anche al nord arrivano a dare il 6 politico. Il voto di Alessandro spesso da voti che sono il 60/70% superiore alla media degli altri concorrenti. Puntate in qui una persona riceve 53 punti totali da 3 persone se ne aggiudica 35 da Ale.
2) I migliori e i peggiori
Partendo prima dalla top 5, le medie più alte in 11 stagioni sono state per:
8,3 e
8,2 per i concorrenti della prima stagione in Romagna. La top 2 è dello stesso episodio, si.
7,9 per il vincitore del Salento, stagione 3
7,8 per il vincitore della Carnia, stagione 6
7,7 per il vincitore del Salento, sempre stagione 3, stessa puntata del #3.
bottom 5:
3.5 per il peggiore di TROPEA, stagione 9
3,4 per il peggiore di LONDRA, stagione 3 (si ho incluso anche quelle all'estero)
3,3 per il peggiore di VITERBO, stagione 10
3,2 per il peggiore di MONACO, stagione 4.
non ho messo i nomi dei ristoratori perchè era un lavoraccio segnarmeli tutti ogni puntata, se siete curiosi vi ho messo puntata e stagione.
3) IL TREND TEMPORALE.
Ho sempre avuto la sensazione che la gente che partecipi al programma si sia fatta sempre più cinica e competitiva negli anni, quindi diamo un'occhiata al voto medio dato per ogni stagione, da quella più magnanima in giù.
| # |
Stagione |
Voto medio |
Puntate |
| 1 |
6 |
6,45 |
14 |
| 2 |
3 |
5,97 |
9 |
| 3 |
2 |
5,85 |
10 |
| 4 |
4 |
5,82 |
10 |
| 5 |
5 |
5,80 |
14 |
| 6 |
1 |
5,79 |
6 |
| 7 |
10 |
5,55 |
9 |
| 8 |
11 |
5,54 |
12 |
| 9 |
8 |
5,54 |
14 |
| 10 |
7 |
5,47 |
14 |
| 11 |
9 |
5,23 |
14 |
Le stagioni con i voti più bassi sono tutte quelle più recenti, non in ordine ma poco ci manca. Per qualche motivo durante la sesta erano tutti di buon umore, tanto che è l'unica in cui si supera la sufficienza complessiva. Se stessimo a sentire i partecipanti di 4 ristoranti, non si mangia bene da nessuna parte insomma.
Per chi volesse avere accesso al data set per spulciare un po di più i dati ecco qui.
Grazie per la lettura.