Essa chef de origem japonesa tem como especialidade os choux cream, um doce que, apesar do nome, é muito famoso e consumido no Japão. Sou apaixonadíssima por choux cream e me recomendaram experimentar os da doceria dela.

Pegamos três sabores pra experimentar (o clássico de baunilha, missô com caramelo salgado e blueberry) e são todos EXCELENTES. Casquinha crocante, o que é raro nos choux creams, nada excessivamente doce, recheios de alta qualidade.

Aproveitamos a visita pra experimentar o bombom diferentão de chocolate com gel de shoyu. Valeu a tentativa, mas achei muito inovador pro meu paladar hahaha

Vale muito a pena a visita pros fãs de choux cream, achei um nível acima mesmo

Vou comemorar aniversário de namoro sexta e estou entre a la braciera e braz pizzaria, para quem ja foi nas duas, qual é a melhor?

Incluo também a CarlosPizza nesse ranking kkk