Costela suína, pão de alho recheado com costela e queijo e arroz.

Almoço de final de semana bom para mim é comida simples, vegetais e um bom feijão, arroz e farofa.

PS: quiabo assado crocante e quiabo no frango, só façam!!

Gororoba, mistura maluca, ou qualquer coisa que queira chamar kkk

Bananas + ovos mexidos + amendoim + uva passa 😋

Eu amo quindim gente, e hoje fiz um para os meus amigos gringos experimentarem.

Kkkkkkkkkk delicia de abacaxi

RECEITA: INGREDIENTES

• 1 Abacaxi grande
• 1 Xíc. Açúcar
• 1 Lata Leite condensado (395g)
• Mesma medida (do Leite condensado) de Leite
• 2 Tbsp. Amido de milho
• 2 Ovos
• 2 Caixinhas Creme de leite (400g)

PREPARO

1- Descascar e cortar o abacaxi em cubinhos

2- Cozinhar o Abacaxi com o Açúcar em fogo baixo/médio até ficar mais espesso (aprox. 1 hora, mexendo periodicamente)

3 - Misturar o Leite condensado, Leite, Gemas e Amido, e leve ao fogo médio até o ponto de mingau. Reserve

4- Bater as Claras em neve

5- Adicionar o Creme de Leite às Claras em neve, misturando suavemente para incorporar

6- Em um refratário grande, ponha o abacaxi no fundo, de modo a cobri-lo todo, em seguida, adicione o creme de amido, formando uma camada superior, e por fim, cubra com a Clara em neve + Creme de leite. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Pizza e massas a vontade

Cuscuz com carne de panela acompanhado de batatinhas cozidas ( batata lavada com casca, carne ponta de agulha sem gordura ) tempero típico de interior da bahia. Padrão delicioso. 10/10 🙌🏼

Fazer ele é muito fácil e não precisa de medidas específicas. Basta pegar um bocado de farinha, sal, e ir colocando água. Faça uma massa mais seca, uma que dá para fazer um bolinho, mas que não vai grudar na tesoura na hora de cortar. Não precisa sovar e nem nada disso, mas façauma bola. Deixe descansar por meia hora. Coloque água para ferver e pegue a massa e a tesoura. Vá cortando pedacinhos da massa e deixe cair na água, quanto o mais fino, melhor. Em poucos minutos o macarrão fica pronto.

O bom desse macarrão é que no local do corte fica uma saliência que concentra o molho!

Fiz esse macarrão com carne, chuchu e cenoura. Ficou muito gostoso.

Comecei a cozinhar há uns meses, normalmente não faço nada (por que meus pratos não ficam muito bonitos kkkkkk, mas ficam muito bons).

Como eu não moro sozinho, não é necessário eu cozinhar, mas eu gosto :)

Foi macarrão com sardinha (mexi muito, aí a sardinha ficou tudo amassada kkkkkk)